10月の寒い秋、11月の暖かい晩秋、今年の冬の開幕も暖かいのね!などと油断していたら先週からの寒さは何なのよ!
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近所の農作の先輩Iさんから毎年いただく葉ボタンは寒さに強い。キャベツの親戚と思うが、まだまだ成長し彩を増す。昔から年末年始の飾りに重宝されたわけだね。
5月の連休明けから股関節の不具合で不自由しているかみさん、整形外科での診断やリハビリに加えてマッサージも定期的に受けて日常生活が徐々に復活してきた。先週は5日間「湯治をするべ~」と提案して、お馴染みの大町エコノミスト村の山小屋にお出かけ。村の管理センター棟の共同風呂には葛温泉から引いた高温の温泉がかけ流しになっているので、セキュリティー鍵がロックになっている時間を除いては何度でも入浴可能だ。
雪は積もるは、冬眠しないカモシカや猿や鹿が餌を求めて毎日現れるは、退屈せずに過ごせたな。かみさんは一日2~3回はゆっくり入浴、Macchanは1回だけ付き合ってあとは数独をやりながら溺れないように入り口で見守りに徹する。
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そうそう畑も急に冬の様相が増してきて、元気だった10本余のミニトマトがもう赤くならなくなった。そうなったら青いままの実を大ざる2杯収穫、洗って半分にカットし「らっきょう酢」に漬けて野菜が不足しがちな食卓に備える。
毎冬のMacchanち風物詩の燻製づくり、3週間かかる豚肩ロースの塩漬け塩抜き工程から始めたが、今年は店頭になかなか新巻鮭の姿が現れないね。不漁なんだろうね。かといって5千円以上も出して輸入養殖ものは使いたくないしーー。年金暮らしの後期高齢老人の悩みは、些事でも大きいのだ。
今朝は今冬初結氷!!
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5月の連休明けから股関節の不具合で不自由しているかみさん、整形外科での診断やリハビリに加えてマッサージも定期的に受けて日常生活が徐々に復活してきた。先週は5日間「湯治をするべ~」と提案して、お馴染みの大町エコノミスト村の山小屋にお出かけ。村の管理センター棟の共同風呂には葛温泉から引いた高温の温泉がかけ流しになっているので、セキュリティー鍵がロックになっている時間を除いては何度でも入浴可能だ。
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毎冬のMacchanち風物詩の燻製づくり、3週間かかる豚肩ロースの塩漬け塩抜き工程から始めたが、今年は店頭になかなか新巻鮭の姿が現れないね。不漁なんだろうね。かといって5千円以上も出して輸入養殖ものは使いたくないしーー。年金暮らしの後期高齢老人の悩みは、些事でも大きいのだ。
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