辛い鮭

FUJIFILM X100V

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急に塩辛い鮭が食べたくなった。
どこかのレストランのサイトで、朝食の焼き鮭定食を見たのだ。
それを見て、久々にすごくしょっぱい鮭を、ご飯に乗せて食べたくなった。

僕は父親が北海道出身だったので、子供の頃から鮭は身近な食べ物だった。
機会あるたびに、北海道の親戚から、鮭が丸ごと1匹送られてきた。
それを母親が必死になってさばいていた。

北海道の鮭が特別辛いわけではなく、保存する必要がある時に塩分を強めたのだろう。
魚が好きな父親は、塩辛いと鮭の味が変わらないと言って喜んでいた。
だが、他の家族は、北海道出身の人でも、必ずしも辛い鮭が好きなわけではなかったようだ。
祖母などは、辛い鮭を口にすると、しょっぱいと言って震え上がっていたという。

その後、世の中では、健康への影響を考えてだろうが、塩辛い鮭をとんと見なくなった。
あの頃の塩の塊のような鮭は、しばらく食べていない。
辛いと書かれていても、買ってみると薄口で、本当に辛いものにはまず当たらない。
塩辛い食品自体が、世の中から無くなって久しいような気がする。

食べる方もそういう環境に慣れてしまい、たまに味が濃いものを食べると驚くようになった。
弁松のお弁当のおかずは、今でもしっかりした味付けであるが、ウワッ味が濃い・・と一瞬ひるむ。
美味しいには美味しいのだが、こんなに濃いものを食べていいのだろうか・・と考えてしまうのだ。

ネットで辛い鮭と検索してみると、まだ販売していることが分かった。
そこには「昔の味」と書かれている。
今でも一定数、塩辛い鮭を望んでいる人がいる、ということのようだ。

塩辛い鮭をおかずにご飯を食べたい・・・
そう家族に伝えたら、母親が前のスーパーで買ってきてくれた。
特別に塩辛い鮭・・として売られていたという。

前のスーパーの魚屋は、品質のいいものを扱っているので有名だ。
店長のお眼鏡にかかったものしか、店頭には出さない。
その基準がかなり厳しく、いつも感心している。
あのお店で売られていたのなら、間違いないだろう。

まるで塩で包んだような鮭の切り身である。
Mrs.COLKIDが、見ただけで身体に悪そうだと悲鳴を上げていた。
早速焼いてもらったが、塩分が多くて硬くなりやすいので、火加減にかなり気を遣っていた。

焼きあがった鮭の身から、小さい欠片を箸で取って口に入れてみる。（大きいのを食べると大変なことになる）
ほとんど塩を食べているみたいな塩辛さだ（笑）
これはいいぞ。
早速、炊き立てのご飯に乗せて、美味しくいただいた。

さすがに塩辛くて、大量には食べられない。
ごく少量をご飯に乗せて食べる。
それでも十分美味しくて、おかわりをして食べた。
後で喉が乾くかな・・なんて心配しながら。

少しずつしか食べられないので、切り身ひとつが何日かもつ。
すると、恐ろしい・・と言っていたMrs.COLKIDが、僕が大切にしていた切り身を、ごっそり持っていった。
そんなにどうするのかと思ったら、茶碗に入れて、お湯を注いで食べている。

あれは僕の父親もよくやっていた。
酒飲みの食べ方だよね（笑）
本人はお湯をたっぷりかけたから大丈夫・・なんて言っているが、塩の摂取量は変わらないだろうに。

咲いたみたい

Z9 + NIKKOR Z 50mm f/1.2 S

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会社の桜の木の下で、何人かが上を指差して話していた。
桜の花が咲いているという。
えっ、どこ・・・？

上のほうで、数綸だけ咲いているのが見えた。
いつもは都心の開花宣言より数日遅れるのに・・・
午後になり急に暖かくなり、桜も騙されたようだ。

チケット

Z9 + NIKKOR Z 50mm f/1.2 S

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週末の映画のチケットを購入しようと思った。
映画館のサイトを見ると、チケットの販売は、放映日の2日前の夜中の0時から開始するという。
仮に日曜日に観に行くとしたら、木曜日から金曜日に変わる夜中の0時に、チケット予約受付がスタートすることになる。

さらに読んでいくと、会員の場合は、もう少し早く予約できる・・と書かれていた。
会員の場合は3日前の21時からと書かれている。
つまり日曜日に観に行くとしたら、木曜日の夜9時に予約できるということだ。

要は会員は一般の人の3時間前に予約できる特典がある、ということだ。
僕は会員なので、この特典を使わない手は無い。
早速それを利用して、チケットを予約することにした。

人気のある作品なので、狙っている人が受付開始時刻に殺到するだろう。
試しに映画館のサイトに行き、すでに予約がスタートしている別の日の座席指定の状況を確認してみた。
案の定、大半のシートが埋まっている。
夜中の会までほぼ一杯だ。

・・・これはなかなか手強いぞ。
やるなら万全を期そうと思い、いろいろ準備してから臨むことにした。

まずはシアターの座席指定のページをよく確認した。
どのシートにしようかと悩んでしまうと、その間に他の人に持っていかれる可能性は高い。
今回は価格が少し高いプレミアシートを取る事にして、その中でもどこにするか、優先順位を決めた。
ここが駄目だったら、次はここ・・という具合に、ロジックを決めておいた。

次に映画館のサイトにログインして、自分の登録情報を細かく確かめた。
いざ予約しようとしたら、何かのデータが未登録で、処理が中断してしまうこともある。
実際、過去に何度かそのパターンに陥って失敗した。

またスマホではなく、パソコンから作業をすることにした。
WiFiではレスポンスが悪くなる事があり、LANケーブルで繋がっているパソコンの方が環境は安定している。
打ち込みもキーボードの方が早くて確実だろう。

そして正確な時計をパソコンの横に置いた。
それで予約開始時刻の21時がくるのを待った。
開始時刻の数秒前から、何度かページを更新していると、ピッタリ21時00分に、予約ページのアイコンの色が一斉に変わった。

即座に行動を開始した。
その作品は放映設備が異なる複数のシアターで上映しているため、いくつかの中から自分の観たいシアターと時間を選ぶ必要がある。
その確認に、ほんの僅かだが時間を取られた。
0.5秒くらいか・・・

画面に劇場の座席の図が表示されたが、僕より先に入って、すでに予約を始めている人がいた。
しかし幸いにも、その人は安い一般席を選んでいる。
これは助かった。
僕は迷わず高いシートのど真ん中の席をピンポイント選んだ。

よしっ!!
そのまま一気に手続きのページに飛んだ。
カードなどの情報はすでに登録されている。
スムーズに手続きが進み、予約が完了した。

まずはひと安心・・・
第一候補のシートを取ることが出来た。
プレミアシートのど真ん中・・・
スマホにも予約完了のメールが届いた。

数分後にもう一度、予約のページを確かめてみると、プレミアシートはすべて埋まり、一般のシートも大半が埋まっていた。
ほんの数分でこれだ。
恐らく何人かが、僕と同じシートを狙っていたはずだ。
一瞬の差で僕に奪い取られてしまい、悔しい思いをした人が、けっこういたのではなかろうか（笑）

雨天のバブアー

Z9 + NIKKOR Z 24-70mm f/4 S

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先週末から昨日にかけて、久々に雨が強めに降った。
こんなに降るとは思わず、傘も持たずに出ていた。
出先で建物から外に出た時、大粒の雨が降っていたので驚いた。
地面には水溜りも出来ている。

困ったな・・とは思ったが、もうこうなったら仕方が無い。
そのまま雨の中を、駅に向かって歩き出した。
バブアーのワックスドジャケットを着ていた。

雨に強いと言われるジャケットである。
というか、悪天候のためにワックスが塗ってあるのだ。
ただ昔の防水生地なので、単に水が染み込みにくくなっているだけだ。
ゴアテックスのように、湿気は出すが水は通さない、というのとは違う。

3月ではあったが、外気は冷たくて、手がかじかんできた。
雨が当たり、ジャケットの表面に弾かれた水が溜まる。
ところがジャケットの中は暖かい。
ドライで平穏な状態が保たれている。

あれっ、これって僕の持っているゴアテックスのジャンバーよりいい感じかも・・・
こういう肌寒くて雨がぱらつく時、要は英国のような天気の日には、意外に快適である。
ハイテク繊維と違い、生地にボリュームがあるところもいい。

なるほど、こういう日に威力を発揮するんだな。
皇室の方々が愛用されるわけだ。

もう少し気温や湿気が高い時には、やはりゴアテックスの方がいいのだろう。
しかしひんやりした雨の中では、バブアーもなかなか有効であると感じた。
古典的で、ヨーロッパっぽくて、程よいアナログ感がある（笑）

カード

Z9 + NIKKOR Z 50mm f/1.2 S

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処方箋を持って薬局に行ったら、マイナンバーカードはないかと聞かれた。
持っていません・・・と答えた。

別にマイナンバーカードに反対して、取得していないわけではないのだ。
ただ忙しかったり、面倒だったりして、何となく手続きしないまま時が過ぎてしまった。

ところがそうしているうちに、世間ではマイナンバーカードに対する批判的意見が噴出しはじめた。
こうなると、今からあのカードを申請するのも、何だか流れに反しているような気もするし・・・

しかし薬局では、現在の保険証は使えなくなると言われた。
秋ごろまでしか使えないのではないかという。
だから早めにマイナンバーカードを取っておくようにと注意された。

やっぱり本当にやるんだよね・・・
何となく、やめる可能性もあるのではないかと考えていた。
申請するしかないのかな・・・

水色の車

Z9 + NIKKOR Z 50mm f/1.2 S

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水色の車って、比較的珍しい。
黒や白、銀色の車は山のように走っている。
赤もまあまあ多い。
しかし水色はそう多くは無い。

その結果、水色の車は、けっこう目立つことになる。
いつだったか、水色の車がのろのろと道を塞いでいるのに遭遇して、水色を選ぶ人って、運転が遅いのかな・・と思ったこともある。
しかし他の色でも遅い人はいるし、たまたま珍しい色だったので目立っただけなのだろう。

それはそうと、先日目の前を水色のワゴン車が走っていた。
その車は特に遅いわけでもなく、ごく常識的な速度で走行していた。
ああ、珍しい色だな・・と思った。

ある交差点に差し掛かった時、真っ直ぐ行くか、左折するかで迷った。
道は碁盤の目のようになっていて、どちらのコースでも目的地に行ける。
真っ直ぐ行って、大通りを通りながら、先で左折して、もう一度右折するか・・・
あるいはここで左折して、裏道を通って、先の細い角を右折するか・・・
どちらのコースでも、その先で合流することになる。

以前より、どちらのコースが早く到着するか、よく悩んだ。
大通りコースだと走りやすいが、交差点で右折車が道を塞いでしまうとそれまでで、信号一回分くらい待たされる。
しかし右折車がいなければ、速めの速度で進める大通りコースの方が早い。
いつも道路の先の様子を窺いながら、その場で決断するのだが、失敗することも多かった。

その日は目の前を走っていた水色の車が、交差点を直進して、大通りコースに進んだ。
そこで僕の車は、交差点で左折して、裏道コースを行くことにした。
幸い裏道は空いていて、スムースに進むことが出来た。

国道を横切る際に、右の方を見たら、ちょうど水色の車も国道を横切るところだった。
けっこう離れているのだが、遠くから見てもよく目立つ（笑）
並行する先ほどの道を、まだ走っているということは、こちらの方が1ブロック先を進んでいることになる。
恐らく交差点で右折車に引っ掛かり、時間のロスがあったのだろう。

本当は、水色の車が、国道をこちらに曲がって来ると思っていた。
ところが予想に反し、国道を突っ切って、真っ直ぐ進んでいくのが見えた。
ということは、さらに1キロほど離れた先にある交差点で、再度合流することになる。

そこもどちらが早いかよく悩むコースである。
これはちょうどいいと、並行する道を走っているであろう、水色の車を意識しながら走った。
僕の前の車は遅めであったが、比較するには程よい速度であった。

合流するであろう交差点まで来たが、まだ水色の車は姿を現していなかった。
交差点を通過する際、右の先の方を確かめると、水色の車がこちらに左折しようとしているのが見えた。
こっちの道でも、今日僕が通ったコースが早い事が証明できた。
水色の車って、こういう時に便利だね（笑）

インディブーツ

Z9 + TECHART TZM-02 + LEITZ SUMMICRON-M 50mm f2

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「SHOGUN 将軍」を観ようと思い、ディズニープラスに入会した。
他の作品のラインナップを見ていて、「インディ・ジョーンズと運命のダイヤル」が目に留まった。
興行成績が今ひとつだったという噂は聞いていたが、どんなものかと、ちょっと観てみることにした。

実はインディー・ジョーンズのシリーズは、個人的にあまり得意ではない。
最初の作品が作られたのは、もう40年以上も前なのだそうだが、その頃からどうもピンとこなかった。
この荒唐無稽さを楽しむべき作品なのだろうが、変に歴史と絡めているので、ゲーム的な描き方が今ひとつしっくりこなかった。

そう言えば、インディ・ジョーンズに関係した作品では、若い頃のインディを描いたものが昔あった。
テレビで夜遅く放映されたのを、ビデオに録画しておいて観たのだが、それはなかなか興味深い作品であった。
1900年代初期の映画の撮影現場が舞台で、ジョン・フォードやワイアット・アープが出てくるので、まさに僕の調べていた年代にジャストだったのだ（笑）

まあ、それはともかく、今回のインディ・ジョーンズだが、意外に楽しめた（笑）
さすがにハリソン・フォードの歳を考えて、シリーズの終結を意識して作られているように感じた。
相変わらず荒唐無稽であるが、集大成的な作りになっているのは良かった。



途中ハリソン・フォードが履くオールデンの405ブーツがアップで映る場面があった。
おっと、インディ・ブーツだ・・・という感じ。
あれってわざと見せてくれたのかな・・・（笑）

ご存じかと思うが、最初のレイダースが公開された時に、あのブーツは何だという話が日本のマニアから出て、当時日本では未発売のオールデンのワークブーツであると判明した。
何でも主演のハリソン・フォードが、撮影用に用意された靴に納得がいかず、愛用していたトゥルーバランス・ラストの靴を自前で用意したのだとか何とか・・・
そこからインディ・ブーツの異名を持つようになったものだ。

これでまた人気が出るのかな・・・
というわけで、今日は記念にインディブーツを履いて出た（笑）


（iPhone 13 Pro）

ちゃんと行ってきた。

FUJIFILM X100V

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午前中は会社に出た。
新製品の撮影をした。
天気は曇り時々雨・・窓から強い光が入らずちょうどよかった。

午後は、Mrs.COLKIDと待ち合わせて、お墓参りに行った。
春のお彼岸が今日までだったので、ぎりぎりセーフ（笑）
お寺はもう閑散としていたけどね・・・

ぬいぐるみ

Z9 + FTZ + AF-S NIKKOR 58mm f/1.4G

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ネットを見ているうちに、気に入ったぬいぐるみをみつけた。
思わずポチしてしまった。
もとぬいぐるみデザイナー志望としては、ピンときたものは放っておけない（笑）

以前も書いたが、一般の人が言う「かわいい」ぬいぐるみではない。
（2021年11月1日の日記）
僕のお眼鏡に適うものは、「リアリティ」と「玩具としてのかわいらしさ」のバランスが取れたものだ。
そこに欧州的なクラシカルな雰囲気が加わればさらにいい。
人によっては、少しグロテスクに見えるくらいのものが好みである。

まあそれはともかく、手元に届いたぬいぐるみは、画像で見るものと少し印象が違った。
これはいつもの事なのだ。
ぬいぐるみは手作りの工程が多いので、個体差がかなり出る。

販売店は、在庫の中から特にいいものを選んで、販売ページ用の写真を撮る。
そのため実際に届くものは、画像より少し出来が悪い場合が多い。
また立体的な形状のものは、なかなか写真では微妙な情報まで伝えきれない。
現物を見られないネット通販の問題点でもある。

しかしこれも縁なので、届いたぬいぐるみを我家の一員に迎えて、かわいがるようにしている。
我家・・と書いたが、ぬいぐるみを買うことへの、家族の評判は芳しくない。
僕がぬいぐるみを好むのは、もう仕方がないとしても、家にぬいぐるみが増えていくのが気に入らないようだ。
ぬいぐるみと言っても、中に綿をつめて膨らませた袋のようなものなので、けっこう場所を取るのである。

かといって、目の付いたものなので、やはり簡単にゴミ箱にポイというわけにはいかない。
毎日顔を合わせていれば、それなりに愛情も湧くようになる。
また、どういうわけか、ぬいぐるみの方も、家に馴染んでくると、表情が柔らかくなったように見えるのだ。

それを簡単に捨ててしまえるなんて、僕には感情に欠落があるとしか思えない。
ただの物体として扱うべきものではないのだ。
まあ、それゆえに始末に困るので、皆から不評なのであるが・・・
・・・今日はぬいぐるみについて、つい熱弁をふるってしまった。

五目そば

Z9 + NIKKOR Z 50mm f/1.2 S

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お彼岸の中日にMrs.COLKIDが那須の実家に行ってきた。
僕が忙しいので、最近はよく電車で行くのだ。
新幹線は高いので、JRの東北本線に乗っていく。

駅に到着すると、あらかじめお願いしてあった友人や義兄が、車で迎えに来てくれる。
現地では車が無いと何も出来ないため、お世話になっている。
この日も義兄が車を出してくれた。

途中で食事をしようということになったが、義兄の家の方は道路が混んでしまい、なかなかお店に入れないという。
そこで途中のお土産屋に寄り、その中にある食堂で食べることになった。
Mrs.COLKIDは五目そばを頼んだ。

その五目そばが、予想外に美味しかったのだそうだ。
味付けのバランスが良く、食べた瞬間に、これは美味しい・・と思ったという。
恐らく誰か舌の肥えた人が運営しているのだろう。

ところが義兄が
「ここは味が薄くて美味しくない」
と言った。
その反応にビックリした。
えーっ、これは薄味だから美味しいのに・・・とMrs.COLKIDは思ったという。

田舎は全般に味が濃いので、あれでは通用しないのだ、とMrs.COLKIDは言う。
義兄は都内の企業に勤めているが、朝晩は地元で食べている。
それに子供の頃は、濃い味にどっぷり浸かって育ってきた。

似たような話を、近所にある鰻屋さんでも聞いたことがある。
味が良くて全国的に有名なお店で、バスツアーで食べに来る人までいる。
そこもなかなか洗練された味である。

ところが地元では、あそこは高いから・・と評判が必ずしも良くないのだ。
その上、有名になったものだから、常に外部から来た人達で店がいっぱいになっている。
行っても満席で入れず、簡単には食べられなくなったことも、影響しているのかもしれない。

五目そばに感心したMrs.COLKIDは、これは宣伝してあげないと勿体ないと考えた。
せっかくの味なのに、地元で不当な評価を受けている可能性がある。
ネットで美味しいと褒めれば、ツーリングのバイカーなどが立ち寄って、評判が広がるかもしれない。

そこでお店の評価をしようと、グルメサイトを探したが、そもそも登録されていなかったという。
せっかくあれだけの味なのに・・と残念がっている。
まあ、五目そば以外のメニューの味がどうなのかは分からないのだが・・・

春のお彼岸

Z9 + NIKKOR Z 50mm f/1.2 S

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春分の日・・ということは、お墓参りに行かなければならなかったのだ。
すっかり忘れて仕事に行ってしまった。
午前中は会社で仕事をして、午後は都内の得意先に顔を出してきた。

春分の日にしては天候は荒れた。
雨も降ったが風が強かった。
意外に寒くて、バブアーを着ていてちょうどいいくらいであった。

水曜日が中日だから、土曜日までは春のお彼岸の期間に入る。
ウィークデイは仕事があるから、お墓参りに行けるとしても土曜日だよな・・・
こればかりは、何とか都合をつけて行きたいものだ。

買ってきたよ

Z9 + NIKKOR Z 50mm f/1.2 S

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結局予約して買ってきた。
数日前に書いた新種のイチゴだ。
教えてもらった農園に、前日に電話で予約しておいたので手に入った。

わざわざ車で取りに行った。
地元の人たちが次々と買いに来る。
あっという間に「今日の分は売り切れました」の札が立つ。
みな箱で買っていく。
ウチは3箱買った（笑）

直売でもけっこう値が張る。
スーパーの一番高いものより高いくらいだ。
いいものを少数高く売る・・という、今風のやり方である。
しかも生産者がエンドユーザーに直接販売である。
これなら利益もしっかり出るだろう。

いやあ、美味しい。
食べてみると甘くて驚く。
果肉にしっかり味がある。
香りも強い。

どうも傷みやすいようだ。
ちょっと触ったところがすぐに傷む。
そりゃあこれだけ甘ければ仕方がないな。
というか、それゆえにスーパーに置けず、かえって希少価値が高まっている。

開発する時も、期待されていなかったため、逆にこれほどのものが出来たのだという。
自由に作ることが出来て、特定の性能が突出したものになった。
量が少ないので、ゲットできるのは限られた人たちだけ・・という、贅沢な状況になっている（笑）


（iPhone 13 Pro）

増加

Z9 + TECHART TZM-02 + LEITZ SUMMICRON-M 50mm f2

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ネット通販の得意先から、毎日発注書が入ってくる。
以前はネットで売れるものは価格勝負で、一番安価な製品に売れ行きが集中する傾向があった。
同じ製品をより安く買おうというのは当然だが、売れる品目も一番安いモデルに偏る。
しかし最近は少し変わってきている。

逆に安いものが、売れない傾向が出ているのだ。
同業大手の社長さんも「安いものがまったく売れなくなった」と言っていたので、恐らく全体的な傾向なのだろう。
以前は安価なモデルばかり売っていた販売店も、現在はその機種の売上がピタリと止まり、売れるのはより上のクラスが中心になってきた。

もちろん高額な製品は数は出ないのだが、利益率は改善されている。
一番安いものは、異常に激しい競争に晒されて、不当なほど価格が下がってしまっている。
しかし上のクラスは、付加価値をつけて、その分販売価格も上げることが出来る。

安価なものが売れなくなった理由は、それらを買う層にお金の余裕が無くなり、必要最低限のものしか買わなくなったからだろう。
一方で販売店側も、もともと安いものはまったく儲からなかったので、そのクラスのものを売るのに積極的ではなくなってきた。
総売上は落ちても、利益が出たほうがいい。
むしろ赤字になる方が問題なので、これを機に安いものを売るのをやめたところもある。

ところで商品の発注書を受け取って、最近気付くことがある。
お客様の名前を見ると、カタカナで書かれた外国の人からの注文が増加しているのだ。
住所は日本国内で、タワーマンションの上層階などが多い。

通販でものを購入するということは、旅行で短期間来ているのではないだろう。
恐らく多くは、実際に日本に居住しているはずだ。
あるいは来日する時専用に、別荘を一軒購入したのかもしれないが・・・

以前より通販の顧客は、外国人の比率がけっこう高めだったのだが、このところ特に目立つようになっている。
どちらかと言うと中国系の名前が多かったが、最近は欧米や東南アジアの人と思われる名前も増えてきた。
当初は、お店で日本人の店員と話すのが面倒で、ネット通販を利用するのかな・・と想像していたのだが、それにしても数が増えている。

ところがここにきて、実際の店舗での販売でも、海外のお客様の名前が増加してきた。
こちらは実際にお店に行って購入していることになる。
どちらも比率が高くなったということは、やはり日本に住む外国人の数が増加したのだろう。

お店の場合、ネット通販と違い、かなり高額な商品も扱っている。
実物を見ずに画像だけで購入するネット販売では、どうしても売れる商品の金額に限界がある。
最高級クラスのものは、今でも店舗まで出向き、ゆっくり見て触って、話を聞いてから購入するのが一般的なのだ。
特に富裕層は平日でもそれが出来るし・・・（笑）

で、特に最高級クラスのもので、外国のお客様の注文が増えているのを感じるのだ。
多くは中国の人と思われる名前である。
金額も一桁違い、一般の日本人には手の出ない額である。
そちらは噂に聞く、本国を脱出して日本に移住した富裕層なのかな・・と想像している。

境目

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昨日の食事は、かなり時間がかかった。
午後６時に始まったのだが、終わったのは10時近かった。
家に帰って時計を見て、遅いので驚いた。
シェフがひとりで作っていたのかな・・・
でも皆で会話しながら楽しく食べたので、そんなに気にならなかった。

今日は暖かかったので、トリッカーズの黒のバートンを履いて出た。
気温が20℃を超えると、ブーツを履くのはちょっとな・・という気持ちになる。
久しぶりにバートンを履いたけれど、やっぱりこの靴は迫力があるね。

バブアーのジャケットも、このくらいの気温が、着られる境目になる。
ただ同じビデイルでも裏地の無い薄手のものがあり、それは今くらいがちょうどいい気候ではある。
また気温が戻って寒くなりそうなので、今は何種類かのバブアーを使い分けている。


（iPhone 13 Pro）

復活

FUJIFILM X100V

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Mrs.COLKIDの誕生日のお祝いに、行きつけのイタリアンのお店に行った。
いやー、美味しかった。
どの料理も味のクオリティが高くて満足した。

実はコロナの最中は、正直なところ味が少し落ちているように感じられた。
ここだけでなく、どこに行ってもその傾向はあった。
食材の質を落とした・・というより、世の中が回っていなくて、入手できなかったのではないかと思う。

それが正常に戻ってきたのだろうか。
以前の味が復活している。
久々に最初から最後まで、料理の味に隙が無く、十分に堪能することができた。

これだけの味だから、食材の製造者とも連携して、相当気を遣って作っているのであろう。
全体の品質がクッと上がったのを感じた。
帰りに挨拶に出てくれたシェフに、凄く美味しかったことを告げると、嬉しそうに笑われていた。