![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/7a/dd18d2b4e3840adac011ec7ef160fae1.jpg)
ビックサイトに来ています~~
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トレードショー的な~~
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色んな方と御挨拶し~~3名の方と合流~~
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神保町に来ています
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↑神田 すし昌
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大将もお変わりなく元気そう~~
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ここのお寿司は・・・美味いはず!
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そう~過去何回かはツマミで終了~チックな~~
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ツマミが美味しくて~また、大将がドンドン出してくれるので・・・
寿司までたどり着けない!
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今日は寿司中心で行く~~と、気合を入れ!乾杯!
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↑呑みかけですが・・・何か?
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まずは酢の物から~~
タコやらイカやら貝が入ってた~~
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・・・で、サラダ!
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このサラダが絶品なんです~~
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ゴマ風味のドレッシングが美味い!
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天然本マグロ大とろを炙って出汁に浸しました~的な料理↑
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美味しい~これ!
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お刺身盛り合わせ~~
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ワサビ醤油と 塩ダレ↑・・・・お好きな方で~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/teeth.gif)
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炙った太刀魚の刺身に~~(分解ちゅぅ~)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ari_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/0d/36b0ffe8f1c0b360d1698a92e3a71546.jpg)
のどくろ(赤むつ)の湯引き~~
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キスの刺身です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
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湯葉とイクラとウニと・・・何かが入ったもの!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_t.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
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混ぜると・・・こんな感じ~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/de/39e7dfbac79c035e86f0da13e95e48fe.jpg)
芋焼酎に移行~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/c8/9a48a2887e11fe207cb8a49d1c9d5342.jpg)
煮ダコをいただき~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_red.gif)
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〆サバの炙り~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
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そして~~コノワタとホヤの和えもの~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fine_face.gif)
美味すぎる~ツマミ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_full_m.gif)
やばいぞ!こりゃ~~鮨にたどり着けるのか?
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茶わん蒸し~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/72/4f1f94333f1ab5ee45e746412ee2fda5.jpg)
白子とモズクの茶わん蒸しです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/32/655a6c737014a4005db17d4866406d90.jpg)
銀杏焼いた奴~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_zzz.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/79/b6e2fb82c9c5cb1a76c8053a562b3270.jpg)
自家製厚焼き玉子~~
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そして~ついに~~~
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強制的に寿司スタート!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_iine.gif)
まずはヤリイカ~~山ワサビのせから~~
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山ワサビを使う所がニクイね!
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とり貝~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/5a/2d80c1b93f83e2b23b57d93a79d39ddc.jpg)
・・・で、旬のニシンのにぎり~~
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二月の話ですが・・・・・何か?問題でも?
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昆布&山ワサビのせ~~~
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赤貝に~~~
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車海老~~
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コハダに~~
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平貝!
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煮アワビも最高~~
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炭火で炙っているのは・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/86/3efb1d2f5b3285e173a609ba1afaa17c.jpg)
天然本マグロのトロ~~~ワサビと大根おろしのせ~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
ここ すし昌は アイルランド産の天然本マグロを中心に使ってる様です~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_2.gif)
国産ではないですが、品質も良く~特に色は一番綺麗んやない~
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赤ダシをいただき~~
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本マグロ赤身のヅケ~洋辛子で~
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シマ寿司風~やね~~~
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本マグロ贅沢に使ったトロタクで〆ました~~
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しかし~~腹いっぱい!
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食いすぎやろ~~
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でも、美味しいから ついつい・・・・!
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八王子 小山と同じ位好きな店です!
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冷酒がすすむね~