ビストロ「ヴァガボン」に～ちょいちょい～～
大衆フレンチ～～らしいですが～美味しいんです～～
お値段もそう高くなく～～酔い！じゃなく！良い！
まずは～～パンと何か？のパテが来て～～
出た
レバーじゃなく～～なんやろ？？
え～～猪のハムだったような気がする～～鹿かな？？
記憶する気ゼロ
ツブ貝をどうにかした物？
ツブ貝と言うのを覚えてただけでも良しとしなさい！
ビールからの～～～赤に移行～
いつもはアラカルトが多いのですが・・・今回はコースです！
何か？のプースー～～
ブイヤベースちっくな～～
パンが付いてきて～～
インしたという事は・・・・
・・・・オニオングラタンスープのブイヤベース盤～的な～～
ホウボウのポアレ～～
ボウボウをポアした物！危ない言い回し
フレンチで良く使われるお魚～ホウボウ～
淡白な白身で～出汁が良く出る～～ブイヤベースにも使われます～
そして～～肉！
エゾ鹿のステーキ～～
鹿は赤身なので～～ほぼ生！！
せとかミカンのデザート～～
「せとか」は～品種らしい～
コーシーで〆といた！！
美味しゅうございました！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】