「大地」初～～～「おおち」と読みます！
お洒落な店内！広尾です！
今回はお寿司屋さんの偉い方にお連れいただきました～～
元部下の方が独立した店らしい～～
期待高まる～～
まずは～押しとく～？
まずはビールで～～
八王子の「小山」と同じく薄いグラス！
ますます期待高まる～～～
まずは枝豆から～
上品にお刺身が登場～～
迷い鰹に～～
ここで、豆知識！迷いガツオとは・・・・
カツオは本来、太平洋を回遊する魚ですが、極まれに日本海に迷い込んでしまう鰹がいます。
この鰹は、常時冷たい日本海を泳いでいるために身が引き締まり、脂の乗りも香りも素晴らしい。
たいへん希少～～～、なかなかお目にかかれない究極の逸品なのです！
↑は、富山県氷見産のカツオですよ～～ブリで有名な漁港です！
イワシの酢〆！
え～ちなみに～～昨年9月末の話ですが・・・何か？
天然の真鯛です！
梅干しを箸休めに～～
初めてですが・・・嬉しい～～いいですね！
対馬の穴子をいただき～～
日本酒はどれから攻めようかな？
最終的に全部吞み倒しますが・・・・何か？
まずは↑七田から！
やってます！
ノドクロの塩焼きをいただき～
ものごっつ～脂のってた！映像でもわかるでしょ？
鶴齢～～新潟の酒です！
ツブ貝を刺身でいただき～～
平目昆布〆から寿司スタート！
イワシ～～
鳥海山に移行～～日本酒ラッシュ！
お漬物で休憩～～
玉子をいただき～～
景虎～名水仕込み！
大間の本マグロとろ！
カマ下とろを連発で食い倒し～～
アジ↑
続いて～～↑こんな酒！初めて見た！
ナンバーシックスと言うらしい～～
車海老をいただき～～
に～う～～
御存じ～獺祭（だっさい）！
大間の本マグロ赤身のヅケ～～
穴子をいただき～～
八海山！
穴きゅうとヒモきゅうを巻いてもらい～～
ばくれん！
どんだけ呑むねん～～
ちなみに～～
上が穴キュウ（穴子ときゅうり）、下がひもキュウ（赤貝のひもときゅうり）です！
かんぴょう巻～～
↑こんな酒で〆ときました？初めて見た気がする？
阿櫻～～～？
呑みすぎたので～～シジミの味噌汁でメンテナンス！
焼け石に水！全部と言うか・・・・それ以上～～9種類飲み干した！
恐るべし～オノレ！
いつも応援ありがとう～
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】