「とうふ屋うかい」に行ってきました~
実は2回目なんです~5年ぶり位かな~?
その頃はまだ、ブログ書いてなかったので~今回が初登場になります~
うかいグループは、庭がすばらしい~~~
前回のうかい鳥山も綺麗やった~その模様は・・・・・・こちらで!
「とうふ~よろし」・・・やね!最初、「とうふ~よろしく」って読んでもうた
ずいぶん、気合入ってるな~って!
まずは胡麻豆腐から始まり~
焼き厚揚げ!
特性の味噌と・・・・
ミョウガ、鰹節たっぷりで醤油でいただきました~
こないな感じで・・・・
かなり料理ペースが遅かったので・・・・
ものごっつー怖いHさんが、一言脅したところ・・・・急ピッチに~
いっぺんにドン!って感じ!
甘めの餅的な~
ズワイガニの酢の物的な~
ズイキ的な~
エボダイの幽庵焼き的な~
とうふを使ったシンジョウ的な~
部屋からの眺め的な~
シンジョウ的な物のアップ的な~
キスと舞茸のてんぷら!的な~
でき立てほやほやの・・・くみあげ豆腐!
まだ温かいです~濃厚やね!
出汁のきいた豆水で~~~~~これ、名物らしい
美味しかったです。
しかし、ペース倍増!Hさん効果テキメン!
Hさんてどんな お方か?って?
ボーリングしたら、一番重い玉をオーバースローで
一番ピンまで届かせるようなお方!
わかりにくい?
この世で対等に戦えるとしたら・・・・和田あき○位かな?
これ以上触れると命が危ないので・・・この辺で許せ!
〆は・・・鮭とイクラたっぷりの~~~ハラコ飯!
アップ的な~
デザートは白玉的な!
堪能しました豆腐!
堪能しすぎて・・・・・また、4年後ぐらいに来ます!
オリンピックか!
【豆腐屋うかい】の詳しいことは・・・・ここで!
豆腐・・・よろしこ!
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】