先ごろ旅した草津温泉のみやげもの店にあったハシバミとマタタビです。どちらも特別に美味しいというものでもありませんが、初めての味でした。西洋ハシバミは、ヘーゼルナッツのこと。
ハシバミは、カバノキ科の落葉低木。高さ約3メートル。葉は広く、ほぼ円形で先端が急にとがっています。春、開花し、雌雄同株、小花が穂状につきます。 雄花は黄褐色、雌花は紅色。ヨーロッパ原産。中国では6000年の歴史があります。
マタタビは、山地の山沿いなどに多く自生していて、若枝は蔓状に長くのびて、ゆるく周囲のものにからみつき、色は褐色をしています。古くから、猫にマタタビと言いますが、実際に猫がマタタビにじゃれる様子は異常なほどすごいらしいです。マタタビ科。(花と実の写真はネットより)
下から二枚目は、友人宅の栃の実。玄関に飾ってありました。最下段は、なつめの砂糖煮。市販のもので、これも初めての味。
はしばみとまたたび
ハシバミの実
ハシバミの雄花
ハシバミの雌花
ハシバミの実
マタタビの花 マタタビの実
栃の実
ナツメ
ハシバミは、カバノキ科の落葉低木。高さ約3メートル。葉は広く、ほぼ円形で先端が急にとがっています。春、開花し、雌雄同株、小花が穂状につきます。 雄花は黄褐色、雌花は紅色。ヨーロッパ原産。中国では6000年の歴史があります。
マタタビは、山地の山沿いなどに多く自生していて、若枝は蔓状に長くのびて、ゆるく周囲のものにからみつき、色は褐色をしています。古くから、猫にマタタビと言いますが、実際に猫がマタタビにじゃれる様子は異常なほどすごいらしいです。マタタビ科。(花と実の写真はネットより)
下から二枚目は、友人宅の栃の実。玄関に飾ってありました。最下段は、なつめの砂糖煮。市販のもので、これも初めての味。
はしばみとまたたび
ハシバミの実
ハシバミの雄花
ハシバミの雌花
ハシバミの実
マタタビの花 マタタビの実
栃の実
ナツメ
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猫はじゃれるだけですか
食べるのかと思っていました
ナツメとトチの実しか食べたことがありません。トチの実はクッキーにしたのを頂きました。何でも１週間かけてあくぬきしたりして作ったというものです。
このお写真のハシバミは西洋ハシバミではないのですね。ハシバミの実もマタタビの実も美味しそうに見えます。
マタタビの花は実際に近くで見たことがなかったのですが、こんなに美しいとは！
猫が喜ぶというマタタビの匂いを嗅いでみたいです。
知りませんでした。
近くに猫もいませんので
調べることもできないですね。
始めは2種類だけのつもりがあとから
被写体が出てきて増えました。
tonaさまもざくろの記事がありましたね。
トチの実は岐阜でもよくとれますので
高山にはせんべいが知られています。
あく抜きの手間が大変と思います。
わりと香ばしいです。
私もネツトで花を調べてこんなに
美しいと初めて知りました。
マタタビはこれといった特徴のある匂いは
気づきませんでした。鈍感なのですね。
マタタビは聞いたことがありますがハシバミは初めて聞きました。しかしマタタビの花は初めてです。
キウイフルーツがマタタビの仲間だと聞いたことがあります。
栃の実煎餅とか栃餅、飛騨地方の名物ですよね。どちらも食べたことがあると思います。
しかし栃の実そのものは見たことがありませんでした。写真では栗のようにも見えます。
ナツメの実も初めて見ました。
群馬には珍しいものが売っていました。
キーウィがマタタビの仲間とは知りません
でした。
栃の実は、フランスのマロニエとそっくり
です。夫が43年前にパリで拾ったものを
しばらく部屋に飾っていました。今は
なくしてしいましたが・・・
ナツメは近くで買いましたが産地は
遠かったです。
私は昔は架空の話と
思っていました。
見たことがなかったですので・・・