東京駅ラーメンストリートへ。
まだ行ったことのなかったむつみ屋にする。
一押しの濃厚味噌ラーメンにしてみる。870円。
それに味玉をトッピング。+100円。
とんこつベースのスープに、あわせ味噌がよく合う。
麺は低加水の玉子麺？
玉葱がスープによくあっていていうまい。
チャーシューは燻製されていて面白い。
有名店だけあってさすがに旨いが新しさは無いかな？
場所 ：東京都千代田区
評価 ：★★★☆
スープ：豚骨
麺 ：太ストレート（硬さ：やや硬い）
パルコ裏チェザリに行こうとしたらすごい行列だったので上海湯包小館へ。
海老ラーメンのセット。
上湯スープのあっさり塩ラーメン。
菜の花も春らしさを演出してくれている。
場所 ：名古屋市中区
評価 ：★★★
スープ：鶏がら
麺 ：普通ストレート（硬さ：普通）
東京駅グランスタで購入したあまおうロール。
甘さ控えめでイチゴの甘さが引き立つ。
無難な味。
買ってから気づいたのだが、製造元が愛知県海部郡蟹江市。
東京土産のはずが、家から車で30分だったという。