ラーメン紀行 ～元祖一条流がんこ 八代目～

秋葉原にできたがんこラーメン。行こう行こうと思って早数年、やっと行ってみた。
塩ラーメンを注文。800円。
しっかりと取られた鶏がら、上質な麺に具材。
しっかりと作られている。
麺の歯ごたえもいい。

《DATA》
場所　：東京都千代田区
評価　：★★★☆
スープ：鶏がら
麺　　：中太ストレート（硬さ：やや硬い）