ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~リンガーハット~

2009-10-04 | ラーメン紀行(東海)

庄内緑地公園のリンガーハットで持ち帰り。
ここの土日のバイト、接客最悪。
店内に入ってもいらっしゃいませもいわないし、目の前の人に声をかけても忙しい振りをして無視されるし。
さらに、注文したものと違うものだったし。

《DATA》
場所 :名古屋市西区
評価 :★☆
スープ:とんこつ(味の濃さ:ふつう)
麺  :太やや縮れ(硬さ:ふつう)

ラーメン紀行 ~臺大~

2009-10-04 | ラーメン紀行(東海)

お昼は「臺大」へ。
前に来たときに気になっていた「味噌魚香麺」にする。
魚粉入りの味噌ラーメン。
もともと味噌の味が強いので劇的に味噌ラーメンと味が違うといったことは無かったが、これはこれでうまい。

今回気が付いたのが、双葉と同じ第一食品の麺を使用していた。

そういえば長男が声変わりしていた。
時のたつのも早い。

《DATA》
場所 :名古屋市西区
評価 :★★★
スープ:鶏がら+とんこつ+魚介(味の濃さ:ややこってり)
麺  :太やや縮れ(硬さ:やや硬い)