ラーメン紀行 ～えるびす～

久しぶりに「えるびす」の池袋西口店へ。
つけ麺２号を注文する。無料の中盛りとする。
10人ほどの団体客のの直後に入ったのだが、意外と早く出てきた。
ガツンとくる、魚粉入りのつけ汁に太麺。
無難にうまい。

《DATA》
場所　：東京都台東区
評価　：★★★☆
スープ：とんこつ＋魚介（味の濃さ：ややこってり）
麺　　：太やや縮れ（硬さ：やや硬い）