２年ぶりの檜原村

　全国都道府県で１番村が多いのは、北海道かと思ったら・・・長野県でした。なんと３５村。２位は沖縄県の１９村。いくつかの離島を形成しているので、村が多いのは頷けます。３位は・・・北海道と福島県の１５村。４位は奈良県の１２村。５位にランキングインするのは、東京都の８村。陸続きで唯一の村は檜原村、離島は利島村、新島村、神津島村、三宅村、御蔵島村、青ヶ島村、小笠原村。他に青森県、群馬県、熊本県も８村。しかし、全部の村を言えるのは東京都だけ。わが故郷の山口県も昔はいくつかの村がありましたが、平成の大合併により、「村」が全滅。

　檜原村で檜原、五日市の食材でイタリアンを食べられるところのレストランへ１２時半到着しましたが・・・混み合っていて、予約順。食事ができるのは１４時から。ネットで見たときはディナ－のみ予約可能だったので、ランチは予約無しでも大丈夫かと思ったのに失敗。他に近くでランチができるところは・・・ず～っと昔からあった食堂で今はリニューアルされている、らぁめんの「たちばな家」。檜原エリアで頻繁に来ているわけではないのに、この周辺の地理はもう把握か！？読みが珍しい地名でもぜーんぶ頭に。自分の好きなところはとことん追求し、頭にインプット。興味のないところはスルー。

　たちばな家さんは混んでいる様子もなく、すぐテーブル席に案内されました。ラーメンだけど、麺は自家製の手打ちなので、モチモチとした食感。

　基本中の基本、醤油味の東京らぁめん。いたって、とてもシンプルな味ですが、スープが濃厚。とても美味しいです。

　私は塩味の五目らぁめん。

　檜原村も新緑の世界になりました！！

　１１月半ば頃までの紅葉シーズンが終わると、３～４ヶ月はモノクロの世界。やがて春になると、あちこち明るく色づき始めるようになりました。