世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

自主的にチベッタへ~

2010年11月17日 06時37分29秒 | 八王子 食べ歩き
リストランテ チベッタ


チバッタに来ています~~自主的に!


今回は拉致ではありません!


いつもの前菜盛り合わせから~~~

これは頼まないと~~~~お得感あり!




↑こんなんや~~





↑こんなん~~~!


生ハムメロンならぬ・・・生ハム桃!・・・マグロ君の中では新しかった!







↑・・・で、こんなん!・・・・・・こんなんて~






↑マグロのカルパッチョに~~





↑再びこんなん!







↑三たび~こんなん!






ビールと白の後・・・・赤でやってます!


既に酔っ払い!







ジャガイモのアンチョビ焼き的な~~~上にのった青海苔チックな物が また良く合う!








本日は鯛があると言うので・・・↑こんなん!連発









連続で~~~鯛を使ったこんなん!↑いい加減にして!








〆は~~カラスミとバジルを使いました的なパスタ!塩味です!








デザートは~新作の塩キャラメルの何か?



特別に何か字~書いてくれた!


なんて書いてるのか・・・・?忘れた!値打ちなし





にくい演出~~~しかし忘却!ゆるしてたもう~








カプチーノでご馳走様でした!


やっぱ八王子で一番やね!























            




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】