夫の友人の奈良在住のFさんから出雲のお菓子が届いたと思ったら、翌日は鳥取から長寿芋が到着。びっくりです。同じ人から別便で・・・どうやら旅先から続けて発送して下さったようです。出雲のお菓子は、不昧公のおひざ元だけあり、吟味された柚子と餡のお菓子。長いもはとても巨大で、1mはあると思います。有難く頂き、先ずとろろそばにしました。
この日は、友人から珍しいハヤトウリもいただきました。ネットで調べると漬け物がおすすめでしたが、頂いたKさんの助言に従い、皮をむいてスライスし、炒め煮にしました。スーパーにもないし、レストランでも出ません。でも日本には大正時代からあったようです。ハヤトは薩摩隼人に由来し、鹿児島に関連があるのでしょうか。メキシコ原産。
出雲のお菓子
砂丘の長いも
ハヤトウリ
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砂丘の長いも、とても珍しく拝見致しました。
初めていただくものばかりで
感謝です。砂丘の長いもは
ねばりがあります。