ぶらり食べ歩き ～伊達の牛たん本舗～

今日も牛タンを食べにホテルの近くの「伊達の牛たん本舗」へ。
今日も変わらず待ちがあったが、昨日よりも早くテーブルに通される。
今日は「牛タンシチュー定食」を注文。1470円。
構成は牛タンブロック×３にデミグラスソースがかかっているものと麦飯、サラダ、テールスープ。
タンシチューのタンはやわらかいが少し臭みが残っている。
もう少しタンを煮込んで臭みを消してあったほうがいいなぁ。

ラーメン紀行 ～味の時計台～

今日のお昼は「味の時計台」に。
この店、前に東京でいったことあるなぁ。
前は味噌だったので塩を注文。格安でチャーハンセットがあったのでそちらを注文。724円。（だったかな？）
塩と言ってもとんこつベースらしい。
とんこつベースの塩ラーメンは・・・かなりしょっぱい。
麺は太麺縮れ。麺はまずなのだが．．．
やはりチェーン店の味かなぁ。

《DATA》
場所　：宮城県名取市
評価　：★★☆
スープ：とんこつ（味の濃さ：ややこってり）
麺　　：太麺縮れ（堅さ：やや硬い）