ぶらり食べ歩き ～伊達の牛たん本舗～

せっかく仙台に来たのでホテルの近くの牛タン屋に。
「伊達の牛たん本舗」。チェーン店らしい。
店には結構な人が待っている。
30分ほどしてカウンターに通される。
牛タン定食を注文。1470円。
それからさらに15分。ようやく出てくる。
牛タン、麦飯、漬物、辛子の漬物、牛テールスープといった内容。
牛タンはさすがにうまいが、ＯＧ産を濃い目の味付けで何とかしようとしているといった感じ。
全体的にうまかったが、同じチェーン店なら「ねぎし」の方がうまいなぁ。

ラーメン紀行 ～典座～

仙台出張に向かう途中。
秋葉原に立ち寄る。
「キッチンジロー」に行こうと思ったが、いまいち場所がわからず、ヤマギワの近くのラーメン屋に入る。
入り口はかなり狭く、呼び込みまでいる。
ラーメン屋で呼び込みって．．．少し不安を覚えながらも細い階段を下りていく。
食券機で「うまとろ典座ラーメン」を買う。840円。
ねぎが落ちている汚いカウンターに通される。
麺の量が選べるので中盛にする。
．．．待てどもラーメンは一向に出てこない。
30分弱。ようやくラーメンが出てくる。
とんこつ背油。味はまずまずだが、口の中に少し苦味が残る。
麺は卵麺太麺ほぼストレート。モチモチしていてまずまず。
具はチャーシュー、ナルト、海苔、そしてコーン！？
コーンの周りがやけに甘い．．．
うーん。微妙。

《DATA》
場所　：東京都千代田区外神田
評価　：★★☆
スープ：とんこつ（味の濃さ：こってり）
麺　　：太麺ほぼストレート（堅さ：やや硬い）