霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
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主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

中耕除草

2009-06-12 21:12:25 | 
今日から「除草機押し」をスタートさせた。
「除草機押し」と言っても昨年の途中から動力に切り替えたので、「押す」というよりも「引っ張られる」形となり体力的な消耗度と作業スピードはケタ違いに改善されている。

つい二年前までは人力除草機を押したり四つん這いになって「手取り除草」をしたりしたのだったが、「どこにそんなエネルギーがあったのか」と思えるほど今はそんな気力も体力も残っていない。


(26枚中の4枚を終えて泥を洗い落とした除草機)

「除草機押し」は雑草を除去するだけでなく根に酸素を供給し成長を促進させる効果もあると言われている。
集落内ではこんな作業をする農家は既に無くなっているが、元気な稲を育てることが「美味しい米作り」に不可欠との思いでチャレンジしている。
コメント (4)
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