カード会社の会員誌に沖縄料理

　カード会社の会員誌は自分にあまり縁のなさそうな記事ばかりなので、届いても手つかずの状態。
　１度も読まずに捨てるのはもったいないと、ハン尚宮（母）が目を通したところ、ゴーヤを使った美味しそうなレシピを発見。

　「夏野菜のとうもろこしを買わなきゃダメなのかあ」と思っていたところ、ちょうどお隣さんから自家製のとうもろこしをたくさん頂きました。偶然すぎました。（笑）

　今夜はとうもろこし、ゴーヤー、牛肉の味噌ピリ辛炒め。
　ほぼ毎日ゴーヤーばかり食べているので、高血圧と診断されたハン尚宮（母）の血圧が正常値になっていまいました。
　
　ゴーヤーはダイエットに良いらしいだが、夏の間はなかなかや痩せにくいみたいです。