ここも洒落たお店でした。
島人（しまんちゅ）料理・ちぬまん恩納村２号店。
数たくさんあるメニューを見ると、どれにしようかなと迷ってしまいます。
とりあえず、３品をセレクトしたところ、数分後運ばれてきました。
１品ずつ運ばれてくるかと思ったら、このお店はとてもスピーディー。
・島豆腐のサラダ
野菜がとても新鮮。とても美味しい。
・ゴーヤーチャンプルー
県産のゴーヤーは内地のタイプとは異なるみたい。
シャキシャキに炒められています。
味付けもあまり濃くはなく、シンプルで美味しい。
・やきそば（沖縄そばの麺を使用）
沖縄そばで使われる麺をやきそばにしているので、モチモチしていました。 
ここのお店のこだわりは３つ。
ひとつめは、毎日漁港から新鮮な魚を直送。
ふたつめは、できるだけ県産を取り入れ、地産地消。
みっつめは、プレミアム泡盛から古酒まで幅広く取りそろえ。
沖縄近海で獲れた新鮮な刺身盛り合わせ。
本土では沖縄の魚はダメだとよく聞かされますが、実際口にしてみると新鮮でとても美味しい。
１品ずつ、１品ずつ・・・ゆっくり味わえばよかったのに、オーダーしたものを全部まとめて運ばれます。
コックさんが数名なので、分担しつつリクエストされたものを同時に調理しているようです。
１品ずつ、１品ずつ少しずつ楽しみながらオーダーするのもよさそう。
全部まとめて運ばれて来たら、「わんこそば」みたいにまるで早食い競争になってしまう。
写真には写っていませんが、沖縄でしか味わえないメニューを数品。
とても美味しかったでした。
料理も迅速なので、２品ずつオーダーしたほうがよさそう。
★島人料理 ちぬまん恩納村２号
国頭郡恩納村恩納６１１９
TEL/FAX 098-966-8788
（出入口の右側は禁煙席、左側は喫煙席だが空調は良好）
・ホームページ
ムーンビーチの夜はカラフルなライトアップがあちこち。
爽やかなところなので、沖縄に来ると必ず、このホテルにしてしまいます。
山側、海側の部屋があり、ここは山側。
海側のほうが眺めがよい。
ドックおじさん（父）は生まれてからずっと海の近くで暮らしていたせいか、そんな風景なんてどうでもいいと思っていたらしい。
せっかく、眺めのよい部屋を選んだので、堪能しなさいってば。
海側の夜景をパチリ。
９月の終わりだというのに、ここはまだ夏だった。
網戸１枚あれば自然のよそ風が入るのになあ・・・。
ここのホテルはあたり一面ガラス張りだけなので、密閉状態。
エアコンを止めていたら、蒸し風呂のように暑くなるので、最小限にしておきました。
１０月２０日正午の気温はなんと２５度。
いつもはネクタイにジャケットを羽織ってしまいますが、今日は暖かったので、ノーネクタイにシャツ１枚で出かけてしまいました。
今日みたいな暑さだとしたら、沖縄や小笠原も同じかなと思ってしまいます。
向こうも空気が乾いていれば、同じように感じているかも知れませんね。
