手作りお菓子 53

　昨日も寒の戻りで肌寒い一日でした。Nさんから頂く手作りお菓子は、3月は52とすべきところ、番号をふらなかったので、No53としました。(2月が51でした)

　昨日のメニューは、キャラメルシフォンケーキ、手作りヨーグルトプリンと、みかんゼリー、そして、ロイヤルミルクティープリンでした。いつものように美味しく頂きました。手作りヨーグルトは、クセもなくまろやかな味。作り方は材料を仕込み、自動的にタイマーをかけておくと簡単に出来るようです。買ったものしか味わったことがありません。さすが何でも手作りで感心してしまいました。ヨーグルトに乗せてあるみかんゼリーも甘すぎず、程よい酸味がすっきりした味わいでした。

　下段の写真は近隣の桜。駅への道に沿って咲いています。花冷えの中、満開になりました。

 

手作りお菓子

駅への道に咲く桜