昨日Nさんから頂いたのは、ココナツ花の蜜による「なめらかプリン」、「アールグレイ・ティグレ」と「フォンダンショコラ」でした。これまでティグレという名前は聞いたことがないので、訊ねますと、フランス語で寅という意味でした。今年の干支にちなんでそういう御菓子が考案されたようです。これまでは、アールグレイ・フィナンシェが多かったと思います。フィナンシェはフランス語で金という意味。新しく考案されるとフランス語で命名されるようです。今年は、寅年にちなみティグレがよく出回るとか・・・なお、アールグレイは、紅茶の一種。
無論全部美味しくいただきました。彼独特のこだわりの包装もカードも素敵でした。カードは節分を意識したものでした。
昨夜は北京で冬季オリンピックの開会式。91の国、地域から約2900人が参加しました。20日まで7競技、109種目で競います。日本をはじめ、G7の首脳は全部欠席。ロシアなど関係を強化したい国、20ヵ国のみ首脳は参加しています。G７他は、ウイグル自治区での人権問題で「外交ボイコット」を表明。入場は、日本は10番目。中国語で表記して字画の少ない順です。英国は日本語と同じ表記ですが、米国は美国です。全く順番が予想できなかったです。イタリアは日本語では伊ですが、中国語では意。日本選手団は、冬季五輪として過去最多の124人が派遣されました。
この裏側にお菓子のメニューが
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