ラーメン紀行 ～宝屋～

岡山駅で宝屋という店に入る。
京都に本店がある店らしい。
オーソドックスに「宝ラーメン」を注文。650円。
しっかりと味の出ている豚骨ラーメン、
それほどくどくは無い。
麺もスープによく絡まりうまい。


《DATA》
場所　：岡山県岡山市
評価　：★★★☆
スープ：豚骨
麺　　：普通ほぼストレート（硬さ：やや硬い）

ラーメン紀行 ～まるやラーメン太田～

今日も岡山商店街を散策し、ラーメン屋に入る。
まるやラーメン太田という店。
もりそばセット750円。
梅肉入りたまごかけご飯のセット。
縮れのしゃこしゃこ麺。食感が面白い。
スープも鶏がらベースなのだが、何か不思議な味がする。
何の味なのかわからない．．．


《DATA》
場所　：岡山県岡山市
評価　：★★★
スープ：鶏がら＋魚介
麺　　：普通やや縮れ（硬さ：普通）

ラーメン紀行 ～やまと～

前回デミカツ丼を食べたときに気になっていた中華そばを食べに「やまと」へ。
豚骨ベースにいりこだしが入っているスープ。
なかなかほっとさせてくれる味。
もちもちとした食感の麺もなかなかスープにあっている。

《DATA》
場所　：岡山県岡山市
評価　：★★★☆
スープ：鶏がら＋魚介
麺　　：中太やや縮れ（硬さ：普通）

ラーメン紀行 ～長浜ラーメン とみ～

岡山出張。
お昼は商店街をぶらりと散策し、ラーメン屋に入る。
豚骨ラーメンの店、長浜ラーメン とみ。
昼定食なるものを注文。700円。
ラーメンにライスと揚げ物、シュウマイ、キムチ、ととろ。
なかなか豪華な仕様。
ラーメンは豚骨臭さが残っているが、味は薄い。
麺もとんこつラーメンにしては緩い。

《DATA》
場所　：岡山県岡山市
評価　：★★☆
スープ：とんこつ
麺　　：細やや縮れ（硬さ：緩い）

あまいもの ～金蝶園 vs 金蝶堂～

岐阜に行ったついでに、金蝶園と金蝶堂の水饅頭を買う。
味勝負！
金蝶園のほうが皮が薄くて中身がとろっとしている。
金蝶堂は逆に皮が厚めで中身がしっかりとしている。

水と一緒に食べるなら金蝶堂、そのまま食べるなら金蝶園といったところか。

ラーメン紀行 ～麺屋ここいち～

前々から気にはなっていたがようやくいけた、麺屋ここいち。
ココ壱番屋が経営するラーメン屋だ。
本店の一宮店に行く。
この店限定のメニュー「和風カレーラーメン」なるものがあったのでそれにする。700円。
鰹節の効いたスープに、カレーのスープ。思ったよりサラッとしている。
山菜が載っているのも面白い。
途中、トッピングで味変をしながら最後は雑炊に。
なかなかよかった。

《DATA》
場所　：愛知県一宮市
評価　：★★★☆
スープ：カレー＋魚介
麺　　：普通やや縮れ（硬さ：普通）

ぶらり食べ歩き ～洞戸観光ヤナ～

毎年恒例の鮎食べに行くぞツアー。
今年も洞戸観光ヤナへ。
3500円のコースで焼き鮎３匹、煮付け１匹、フライ１匹、それに雑炊。
鮎は高いがうまい。

あまいもの ～カフェ・ド・ブレル～

岡山出張。
お土産にせっかくなんで岡山でしか売っていないスイーツを買う。
駅中にある「カフェ・ド・ブレル」ドーナツ屋。
ドーナツ屋にしては珍しく個包装。
ドーナツ自体は焼きドーナツのような感じで、少しもさっとした食感。

ラーメン紀行 ～麺屋いわ田～

またもや麺屋 いわ田。今度はノーマルの中華そばにする。680円。
こちらは中太麺。
やはりいりこだしが効いているスープ。
動物系の味も結構あり、食べ応えがある。

《DATA》
場所　：岡山県岡山市
評価　：★★★☆
スープ：とんこつ＋魚介
麺　　：中太やや縮れ（硬さ：やや硬い）