ラーメン紀行 ～上海湯包小館 則武新町店～

お手軽に小籠包が味わえる店、上海湯包小館。

上海塩麺セット。1199円。
上品な清湯スープだけど少し物足りないかな？

セットのチャーハンはぱらぱらでおいしい。

小籠包5個。627円。

小籠包は破れない様に丁寧に蓮華に載せ、生姜とともに黒酢醤油で頂く。

 

台湾の五つ星ホテルレストランの総料理長の指導のもと作られた小籠包は絶品。

おすすめ度：★★★★
場所　　　：名古屋市西区