ラーメン紀行 ～宝屋～

岡山駅で宝屋という店に入る。
京都に本店がある店らしい。
オーソドックスに「宝ラーメン」を注文。650円。
しっかりと味の出ている豚骨ラーメン、
それほどくどくは無い。
麺もスープによく絡まりうまい。


《DATA》
場所　：岡山県岡山市
評価　：★★★☆
スープ：豚骨
麺　　：普通ほぼストレート（硬さ：やや硬い）

ラーメン紀行 ～まるやラーメン太田～

今日も岡山商店街を散策し、ラーメン屋に入る。
まるやラーメン太田という店。
もりそばセット750円。
梅肉入りたまごかけご飯のセット。
縮れのしゃこしゃこ麺。食感が面白い。
スープも鶏がらベースなのだが、何か不思議な味がする。
何の味なのかわからない．．．


《DATA》
場所　：岡山県岡山市
評価　：★★★
スープ：鶏がら＋魚介
麺　　：普通やや縮れ（硬さ：普通）