ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~天下一品~

2007-05-21 | ラーメン紀行(東海)

お昼は上前津の天下一品へ。
この店は名古屋内の天下一品でも1,2位を争うぐらいの店らしい。
天下一品に行くなんて10年ぶりぐらいじゃないかな?

こってりの大を注文。700円。
大きな器の半分まで注がれたどろどろのスープに普通のやや縮れの麺が浸かっている。
スープはこってりだがそれほどとんこつ臭くない。
麺はぐだぐだだが、スープがどろどろのためにそれほど苦では無い。
懐かしい味だったが、スープを飲み干す勇気が無かった...

《DATA》
場所 :名古屋中区
評価 :★★★
スープ:とんこつ(味の濃さ:こってり)
麺  :普通やや縮れ(堅さ:やややわらかい)

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