ラーメン紀行 ～けん坊～

モンキーをとばし「けん坊」へ。
今日は醤油の大盛り。600円＋200円。
ちょうど同タイミングで大量のお客さんが入ってしまったので少し待たされる。
作っているのを見ていると、ラーメンどんぶりに２つの麺揚げから投入される。
２玉！？
目の前に出てきたラーメンはスープから山っと麺が顔を突き出している。
気合を入れて頑張ろう。
スープはうまみのよく出ている和風スープ。麺は普通やや縮れ麺でスープによく絡む。
角煮のようなチャーシューもメンマもうまい。
麺を完食。スープは１／３ほど残してしまった...

《DATA》
場所　：名古屋中川区
評価　：★★★★
スープ：鶏がら＋魚介（味の濃さ：あっさり）
麺　　：普通やや縮れ（堅さ：ふつう）