ラーメン紀行 ～麺屋 誠～

お昼は丸和に行こうとしたが、大行列のため麺屋誠へ。
ラーメンウォーカーコラボメニュー「牛すじ台湾まぜそば」なるものがあったのでそれにする。850円。
まぜそばんも上に牛すじと台湾ラーメンの具。
結構硬めの太麺と牛すじのコンボであごが疲れたが、これはこれでうまい。
台湾といってもそれほど辛くはない。

《DATA》
場所　：名古屋市中川区
評価　：★★★☆
スープ：なし
麺　　：極太やや縮れ（硬さ：硬い）