赤カブ

昨日で、後山の赤カブの収獲を終えた。
それを天が見届けたかのように、今朝は10cmほどの積雪となった。

午後には雨に変わったので未だ根雪とはならないようだが、やり残している
「畑の耕起」は暫し順延となった。

よほど好天が続かない限り「今年は無理」かもしれない。



我が家では赤カブを「酢漬け」にして食することが多いが、今年は例年にも
増して美味で、先般の「仙台年金友の会」にも持参し好評だった。

「違いの分かる仲間」を持って嬉しかった。