霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

ミョウガ

2014-08-20 19:39:29 | 野菜
花ミョウガは今が最盛期となっていて各産直とも供給過多気味となり値崩れも起きてきた。
そんな価格変動にも柔軟に対応しコンスタントに出品し続けるようにしている。
毎日供給できるだけの畑は十分に用意してあるが、問題は「収穫する時間を確保できるか
どうか」にかかっている。

後山で南と西側が林に囲まれた陽当たりも風通しも良くない畑の一角にミョウガの根を
移植してから5年ぐらい経過している。
そのミョウガ畑が今最盛期を迎えていて小一時間程で写真の収穫量を得ることが出来た。



昨日の三時過ぎに釜石時代に「頼まれ仲人」をしたK君夫妻が突然訪れた。
顔を見るのは20年振りぐらいだったので直ぐには思い出せなかった。

ジョギング等で鍛えているらしく、まるでボクサーみたいに精悍なマスクをして元気そうだった。
東京勤務から「仙台に戻ったばかり」とのことで、それぞれの実家に行く途中で我が家に立ち
寄ってくれたもの。
懐かしい話しや当時の同僚の消息等で話しが盛り上がり、時間がアッという間に過ぎてしまった。






コメント
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