霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

お盆商戦

2014-08-08 19:50:34 | 産直
お盆商戦のピークが12,13日であることは間違いないと思われるが、仕事の関係等で
今度の土・日にお墓参りをする可能性も否定できない。
となれば今年のお盆商戦は「やや平準化されるのではないか」とも予想される。

例年のことながら曜日との関係がからみ毎年微妙に変化するので正確に予測することは
難しい。
また、ピーク日を正確に予測したとしても限られた稼働では需要に応えられないことも
少なくない。


(お盆向けに用意していたビックリジャボインゲンも既に収穫のピークを迎えた。
 しかし、夕方の雨の中だったので全部は収穫できなかった。)

各産直とも13日には朝市を開く。
昨年までは、その対応に結構振り回され大変だったので、今年の朝市対応は「前日の夜まで
に済ませる」つもりでいる。
コメント
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