出荷準備

主力の枝豆とトウモロコシは「朝穫り」を原則としている。
どちらも「鮮度が命」なので少しでも新鮮な状態で「お客様の手に届けたい」との思いがある。

しかし、五時スタートの朝市に間に合わせるには原則通りでは対応できそうもない。

その朝市に備え、夕方近く後山のトウモロコシを収獲して来た。
「この日のため」に育てて来たトウモロコシ畑がようやく出番を迎えた。



明日は遅くとも二時起きで出荷準備をする予定でいる。
寝坊をしないよう早めに床に就かねばならない。