血液サラサラになる、あさりとチンゲン菜スープ。
スーパー店舗をA,B,C,Dとしましょう。
A店は、見た目が大きい貝だというのに、身は小さい。あさり自身の栄養失調。おいしくない。
B店は、貝が小さすぎる。身ももちろん小さくて、食べた気がしない。
C店は、あらかじめ海水でパックしてあるもの。息が苦しくて、ぴろーんと管が伸びているもの。
D店は、大きくて、身もプリプリしている。
だから、あさりを買うとしたら、いつもD店。
今回は韓国風ではなく、日本風のスープにしてみました。あさり自身からダシが出るので、調味料は少なめにしてみたら、ちょうどよい味に仕上がりました。
手抜きのバジルソースパスタ。
今回は玉ねぎとむきエビだけでしたが、ぶなしめじや舞茸、レンジで茹でたジャガイモ(千切り)も追加したほうがさらに美味しくなるかも・・・。
夕食。スーパーで売られていた白身魚をカルパッチにしてみましたが、所詮スーパーの味。
青ヶ島や山口の日本海側から送られてきた鮮魚を同じ要領で作ると、そちらのほうが噛みごたえもあり、味覚もしっかりしています。
今日(3月10日)は朝から雨。毎朝早く来るはずのキジバトちゃまは来ていませんでした。
時々庭の様子を見ますが、なかなか来てくれません。
16時半頃、「今日はどうしたんだろう?」と空を見上げながら、キジバトちゃまをさがしてしまいました。
すると・・・・
意外な場所からひょこんと顔を出してくれました。あわてて、カメラを取り出し、パチリ。
写真には写っていませんが、画像の左側は家に面しており、わずかな土のスペースがあるので、ここなら襲われる心配はなさそうだとずっと待ってくれたらしい。私の姿に気づくと、ヨチヨチ歩きしながら近づいてくれました。
「ここは食べるところじゃないですからね~」といつもの場所に小麦を与えると、フェンス手前まではヨチヨチ歩き。羽をばたつかせ、フェンスを飛び越え、着陸。
「キジバトちゃまよ、お願いがあります。あなたの姿をした切手を貼ると、たとえ、10円や62円でも速達になる不思議な力を持っていますね、それを実現してくださいね~」
すると、「あなたのおっしゃる意味がわかりません」と突っ込まれてしまいました(笑)