麦

　最近この町で麦畑を見かけなくなったので、思わず撮影。宅地化される前は、この時期は一面の麦畑だったのに・・・この大麦はひと月前、海津市に観能に行った折、車窓から撮りました。

　大麦は、世界最古の穀物の一つといわれ、古代エジプトのツタンカーメン王の墓（約三千年前）から副葬品として納められた大麦が発見されたといわれています。日本で麦ごはんとして食べるようになったのは平安時代からだそうです。
　私は活花の花材に大麦の穂を使いたいのですが、手に入りにくいです。3月に頂いた花束の中にもありましたが、最初に枯れてしまいました。でもドライフラワーとして楽しめます。

　6月は麦秋の候と言われ、この麦もそろそろ収穫の時を迎えるでしょう。