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会社の同僚とラーメンツアー。
どこ攻める?白神行きたい!ということで関市の白神へ。
タイミングがよかったのかあまり混んでいなかった。
悩んだ末、軟骨えびそばを注文。980円。
こってりとしたとんこつスープにそれに負けない白えびの風味。
やっぱりうまい。
いつか水曜限定の白えび醤油も食べたいなぁ。
場所 :岐阜県関市
評価 :★★★★
主なスープ:とんこつ+魚介
麺 :中太やや縮れ(硬さ:やや硬い)
会社の同僚とラーメンツアー。
どこ攻める?白神行きたい!ということで関市の白神へ。
タイミングがよかったのかあまり混んでいなかった。
悩んだ末、軟骨えびそばを注文。980円。
こってりとしたとんこつスープにそれに負けない白えびの風味。
やっぱりうまい。
いつか水曜限定の白えび醤油も食べたいなぁ。
場所 :岐阜県関市
評価 :★★★★
主なスープ:とんこつ+魚介
麺 :中太やや縮れ(硬さ:やや硬い)
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