ラーメン紀行 ～鉢の葦葉～

同期の人とラーメンスイーツ・ツアーin三重。
一店舗目は前々から行きたかった鉢の葦葉へ。
開店前に店に到着。その時点で数組もう待っている。
開店と同時に店内の席が埋まった。
お目当ての塩ラーメンを注文。700円。
大盛り無料なので大盛りに。
あっさりとした鶏がらスープ。ほのかに魚介の風味を感じる。
喉の奥に染み渡る。
細ストレート麺がまたこのスープに合う。
途中、揚げたまねぎがいいアクセントになっている。
ピンク色のチャーシューも申し分ない。

場所　：三重県四日市市
評価　：★★★★
スープ：鶏がら
麺　　：細ストレート（硬さ：やや硬い）