最近忙しすぎてラーメンを食べにいく暇がない...
久しぶりにラーメン屋に行く。
「想吃担担面」。エスカの中にある。地上にもあるがこちらに。
日曜日の昼とあってか、列が出来ている。
とりあえず並ぶ。
杏仁豆腐セットもあったが、とりあえず単品を注文。
汁あり坦々麺 ひき肉のせ。ランチなのでライスがついてきた。850円。
胡麻とラー油がうまく混ざり合っていてうまい。
口当たりは唐辛子の辛さがあたってきて、後味は胡麻のうまみ。
少し固めのゆで加減のやや細ストレート。
スープとよく絡む。
スープは辛くて飲み干せなかったが、なかなか満足できた。
清算は人生初のQUICK PAYでの支払いを行う。
《DATA》
場所 :名古屋市中村区名駅エスカ
評価 :★★★★
スープ:とりがら(味の濃さ:やや濃い)
麺 :やや細ほぼストレート(堅さ:やや硬い)
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