銀座でお客様の新年会があり、飲み会の後にラーメン屋を探す。
松富という路地裏に入ったところにある店に行くことに。
担々麺が有名らしいので担々麺にする。850円。
のどごしのあっさりとしたスープ。
鋭い辛みがあるが後味は辛くない。
場所 :東京都中央区
評価 :★★★☆
主なスープ:鶏ガラ
麺 :細ストレート(硬さ:やや硬い)
銀座でお客様の新年会があり、飲み会の後にラーメン屋を探す。
松富という路地裏に入ったところにある店に行くことに。
担々麺が有名らしいので担々麺にする。850円。
のどごしのあっさりとしたスープ。
鋭い辛みがあるが後味は辛くない。
場所 :東京都中央区
評価 :★★★☆
主なスープ:鶏ガラ
麺 :細ストレート(硬さ:やや硬い)