大須へ立ち寄る。
本日は梦麺88 (ムーメンパパ)へ。
味噌ラーメンにする。800円。
ドロドロのスープ。大豆が残っている。
味噌ラーメンでここまでどろどろなのも珍しい。
味噌に負けないスープに玉ねぎを絡めて食べると旨い。
ばら肉チャーシューもスープにあう。
卓上にカレー粉が置いてあり、最後の最後に試しに入れてみたら、タンタン麺のような味に変化して面白かった。
場所 :名古屋市中区
評価 :★★★☆
主なスープ:鶏がら
麺 :太ストレート(硬さ:やや硬い)
大須へ立ち寄る。
本日は梦麺88 (ムーメンパパ)へ。
味噌ラーメンにする。800円。
ドロドロのスープ。大豆が残っている。
味噌ラーメンでここまでどろどろなのも珍しい。
味噌に負けないスープに玉ねぎを絡めて食べると旨い。
ばら肉チャーシューもスープにあう。
卓上にカレー粉が置いてあり、最後の最後に試しに入れてみたら、タンタン麺のような味に変化して面白かった。
場所 :名古屋市中区
評価 :★★★☆
主なスープ:鶏がら
麺 :太ストレート(硬さ:やや硬い)