今年のらーめん初めは味味で台湾ラーメン。
ランチのチャーハンセットを注文。680円。
あっさりとした上湯スープにひき肉のミンチ。ミンチには漢方薬のような味つけ。
のどごしのいい麺。
台湾ラーメンとしてはかなり上品な味わい。
セットのチャーハンが旨い!
場所 :名古屋市中村区
評価 :★★★
主なスープ:鶏ガラ
麺 :中太ほぼストレート(硬さ:やや硬い)
今年のらーめん初めは味味で台湾ラーメン。
ランチのチャーハンセットを注文。680円。
あっさりとした上湯スープにひき肉のミンチ。ミンチには漢方薬のような味つけ。
のどごしのいい麺。
台湾ラーメンとしてはかなり上品な味わい。
セットのチャーハンが旨い!
場所 :名古屋市中村区
評価 :★★★
主なスープ:鶏ガラ
麺 :中太ほぼストレート(硬さ:やや硬い)