ラーメン仲間の人からオススメされていた龍旗信にようやく行けた。実に7年越しぐらい。
ただ本店ではなくなんば店。
google mapの位置情報がずれていたため到着するまでに40分位かかった（汗
龍旗信ラーメン700円。
あっさりで深みのあるスープ。
ムール貝で出汁をとっているらしいが、スープを炊きすぎているせいか風味がほとんど感じられない。
ちょっともったいない。
オススメしてくれた人曰く、「昔はもっと攻撃的で旨かった」らしい。
その時代の食べたかったなぁ。
でもスープを飲み干し完食。
場所 ：大阪市浪速区
評価 ：★★★★
主なスープ：鶏ガラ＋魚介
麺 ：細ストレート（硬さ：やや硬い）