ラーメン紀行 ~すがきや~ 2010-04-05 | ラーメン紀行(東海) 久しぶりにスガキヤ。 和風まぜそばにも惹かれたが、久しぶりなのでラーメンが食べたくなり、ワンコインセットにする。500円。 ラーメンにとろとろたまごごはんがついてくる。 名古屋人のソウルフードのあっさり魚介豚骨ラーメン。 やっぱり時々食べるとうまい。 《DATA》 場所 :名古屋市中村区 評価 :★★★ スープ:とんこつ+魚介 麺 :普通やや縮れ(硬さ:やややわらかい)