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今日は休みの日だが、東京で打ち合わせ。
お昼は御茶ノ水で降りて「三四郎」へ立ち寄る。
中村屋系列の店。
時間が11:30と早かったためか、店内には客が一人。
食券機で「特うしお」を買う。980円。
スープは中村屋系のあっさりスープに生姜が少し入っているっぽい。
スープを飲んで「おぉ」や「ホっ」と思う感じが無かったのが残念。
麺は普通ストレート麺。
チャーシューはハムに近い。
これはこれでうまいけど、本家中村屋の方がうまいなぁと思ったりしたけどスープを飲み干し完食。
《DATA》
場所 :東京都千代田区
評価 :★★★★
スープ:鶏がら+魚介
麺 :普通やや縮れ(硬さ:普通)