ラーメン紀行 ~大島ラーメン~ 2009-06-30 | ラーメン紀行(関東) お昼は大島ラーメンに行ってみる。 チェーン店にしては美味しいとの評判だったが、チェーシューが塩辛かったり、煮玉子も硬かったりと、少し荒削りかなぁ。 《DATA》 場所 :東京都豊島区 評価 :★★☆ スープ:とんこつ(味の濃さ:ややこってり) 麺 :中太やや縮れ(硬さ:やや硬い)