ラーメン紀行 ～轍～

半田市にも同名の店があるが、ここは渋谷の全く違う店。
道玄坂を登りきり、さらに下ったところにある。
「つけめん」を食券機で買う。
こってりなつけ麺が横行している中、ここはあっさりなつけ麺。
もりそばを彷彿させるみずみずしい麺。
なかなかうまい。
あっという間に食べ終わってしまった。

《DATA》
場所　：東京都渋谷区
評価　：★★★☆
スープ：鶏がら＋魚介（味の濃さ：ややあっさり）
麺　　：普通ほぼストレート（硬さ：普通）