夕飯は滑り込みで臺大へ行く。間に合わないかと思ったがぎりぎりセーフ。
食券機を見ると...「塩くもたまは3/31まで」の張り紙が...
迷わず塩くもたまに。ついでに軟骨チャーシューも。760円＋300円。
スープは前回の時に比べて旨みが少し少なくなっている。
おそらく、煮込み時間の違いだろうが、前回の方がうまかった。
でも十分うまい。
復活した軟骨チャーシューもうまい。
当然のようにスープまであっという間に完食。
やっぱり塩くもたまが無くなるのは痛いなぁ。
《DATA》
場所 ：名古屋市西区
評価 ：★★★★
スープ：とんこつ＋鶏がら＋魚介（味の濃さ：ふつう）
麺 ：普通やや縮れ（硬さ：やや硬い）