霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

赤蕪

2013-01-19 21:49:29 | 野菜
久し振りに好天に恵まれたので昨日見送った赤蕪を収穫した。
太陽が照っていると体感温度は気温よりもずっと高くなるので防寒着で作業していると
汗が出て来る温かさだった。

赤蕪は積雪の少ない赤荻の実家の畑から収穫した。
畑の周辺は住宅が立ち並んでいるので建物の陰になっている所は日差しの恩恵に浴する
ことが出来ず凍土状態になっていた。
そのため蕪と土の塊を分離させるのに難儀してしまった。

そのまま出荷するだけでなく「漬物」としても活用したい赤蕪だが、今年はその時間的余裕
が無いかもしれない。



昨年末から親戚の不幸や親しい知人が病気で倒れたりするケースが続いている。
その中には自分達と同年代或いは歳下の場合もある。
「明日は我が身」が間近に迫っていることを覚悟しなければならない。

口では「健康第一」と言いながら、長年の惰性で不摂生な生活をしたりすることも多い。
「健康維持」について本気になって取り組まないと取り返しがつかなくなるかもしれない。
コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする