ラブシート

日中も氷点下となる「真冬日」が続くとハウスの野菜といえども伸びが停滞する。
今日は真冬日の中休みみたいな日だったが、ハウス野菜の寒さ対策としてラブシートを
かけたところホウレンソウがグンと大きく伸びていて「折角ある資材を使わない手は無い」
と生産部長はご満悦だった。



それでも「ヘソ大根」作りがフル回転で野菜の収穫との両立はなかなか大変で、収穫まで
手が回らない日もある。
産直の「葉物野菜不足」は続いているのでホウレンソウを期待して待っている店員さんから
ガッカリされたりもしている。