行者にんにく

　これまであまり見たことがない行者にんにくが、先日手に入りました。調理法は極めて簡単。いろいろレシピが書いてありましたが、茹でることにしました。店の人は醤油づけが人気という言葉。次回は、それにしてみたいです。ネットで調べると、刻んで醤油に漬けるだけで半年もつらしいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　レシピに従い、酢味噌和えを作りました。

　　　　　　　　

　特にアピールするような味ではありません。にんにくという感じがしないです。匂いがありません。

　同じ店でザボンとオレンジを交配させたジューシーゴールドも買いました

　　

それなりの味でした　皮がとても厚いです

最近頂いたものもアップします。新鮮野菜は本当にありがたいです。

花殻もついているキヌサヤ　500gも・・・

スナップ(スナック)エンドウも・・・

自家製のウド

連休の従妹のNYみやげ

先日県美術館で見たカルミヤ(つつじ科)