ラーメン紀行 ～麺や寵児～

今日は打ち合わせが長引き名古屋に帰れなかったので池袋で一泊。
夕飯は新しくできた店「麺や寵児」に行ってみる。
油そばがメインらしい。
なので油そばにフライドオニオンをトッピング。700円＋70円。
ゴワゴワ麺とゴワゴワ麺が選べたので、ゴワゴワ麺にする。
豚骨ベースの油そば。噛み応えのある麺もなかなかうまい。
もう少し切れのある醤油ダレの方がこの麺には合うと思う。

《DATA》
場所　：東京都豊島区
評価　：★★★
スープ：豚骨
麺　　：太縮れ（硬さ：やや硬い）