ラーメン紀行 ～てんがら～

本日は渋谷でお仕事。
お昼はまだ行っていないラーメン屋ということで「てんがら」に。
パチンコのマルハングループの店らしい。
まぐろつけ麺にする。800円。
大盛りが無料なので大盛りに。320g。
中太やや縮れの麺。のど越しはいい。
まぐろの風味がしっかりと出ているスープなのだが、最後の方はスープが冷めてしまってしょっぱくなってしまうのが残念。
レンゲは無いみたい。

《DATA》
場所　：東京都渋谷区
評価　：★★★
スープ：豚骨＋魚介
麺　　：中太ストレート（硬さ：やや硬い）